Café en grains torréfié 500 g
- Espèce : 100% arabica.
- Variété : Cattuai rouge, Bourbon Jaune, Mundo Novo.
- Récolte : manuelle.
- Torréfaction : moyenne, en respectant toutes les procédures permettant d’obtenir une concentration
maximale de caféine.
- Région : Espirito Santo do Pinhal, São Paulo, Brésil, région traditionnellement reconnue pour la qualité
du café.
- Altitude : 1100 m.
- Les arômes et saveurs : caramélisé, chocolaté, fruité, légèrement acidulé, d’une intensité modérée.
- Conditionnement : café grain 500 g.